挖茭白、摸魚、釣甲魚，還有茭白木拓畫體驗、茭白宴席……日前，2022瓶窯鎮張堰茭白生活節熱鬧開場。活動現場熱鬧非凡，在我是一支體驗茭區

挖茭白、摸魚、釣甲魚，還有茭白木拓畫體驗、茭白宴席……日前，2022瓶窯鎮張堰茭白生活節熱鬧開場。

活動現場熱鬧非凡，在“我是一支體驗茭”區域，市民游客不僅能體驗張堰“茭農”生活，還能參與甲魚垂釣;在“我是一支科普茭”區域，大家可以學習茭白相關知識，了解茭白生長環境;在“我是一支美食茭”區域，一桌地道“張堰茭白全家宴”，讓游客一次品嘗到10多種茭白吃法。此外，現場還設有集中售賣區，開展本地農民擺攤售賣、網絡直播帶貨、體驗項目搭售等活動。

“這是第一次帶孩子下田摸魚，玩得很盡興。”來自上城區的游客張先生自稱美食老饕，早就對“張堰茭白”有所耳聞，“張堰村的環境好、水質好，所產的茭白品質自然也好，趁著假期帶孩子體驗張堰茭農生活，感覺很棒。”張先生說。

張堰緊靠北湖草蕩，南北臨苕溪，大部分田地與北苕溪河床相平，四周筑有塘堤護圍，苕溪水灌溉滋養著村里的茭白田。據了解，張堰村種茭白已有30多年歷史，有近1000畝的茭白地，幾乎承包了杭城市場70%以上的茭白。

2007年，張堰村成立茭白專業合作社，從種植、采收、分揀到包裝進一步優化，農戶逐年增收。2017年，張堰茭白種植基地被列入浙江省茭白全產業鏈質量安全風險管控示范基地，省、市農科院專家每年定期提供培訓指導，使得張堰茭白的品質和產量擁有“雙保險”。

據瓶窯鎮黨委委員周冬梅介紹，2021年，瓶窯鎮成功申報“詩畫浙江·百縣千碗”省級美食示范店3家，張堰村“飯焐茭白”入選百縣千碗特色菜。今年，瓶窯鎮以本土特色農產品“茭白”為主題舉辦生活節，深度挖掘茭白潛能，推出“茭白全家宴”、農文旅融合體驗活動，打造區域農產品銷售品牌，用瓶窯本地“好滋味”帶動鄉村振興，實現共同富裕。