為集中展現蕭山本味農產品品牌，打造集體驗、展示、銷售、貿易多功能于一體的綜合平臺，昨日，蕭山本味農產品展示中心正式啟用。什么是蕭山

為集中展現“蕭山本味”農產品品牌，打造集“體驗、展示、銷售、貿易”多功能于一體的綜合平臺，昨日，“蕭山本味”農產品展示中心正式啟用。

什么是“蕭山本味”?是徐同泰醬園里那滴醇香的醬油，還是三皇牌系列的蕭山蘿卜干?何以體現“本”?匠心傳承立“本”，飲食文化追“本”，以“本”為核，品質農產品當屬“本”味最高。走在蕭山城區(qū)的繁華地段，一間古色古香的展館立于高樓之間，誰能想到這個神奇的屋子里，竟藏著這么多蕭山的寶物?

在以“政府主導、國有資本運作、市場化推廣”的“三位一體”模式下，打響“蕭山本味”區(qū)域公用品牌，既是為民辦實事的新嘗試，也是優(yōu)化保障服務、助力鄉(xiāng)村振興的扎實舉措。

去年5月，我區(qū)農產品區(qū)域公用品牌“蕭山本味”正式對外發(fā)布。打造“蕭山本味”區(qū)域公共品牌，是提升蕭山農產品知名度、加快推動農業(yè)轉型升級、提升農業(yè)核心競爭力的戰(zhàn)略之舉。一年來，通過整合蕭山全區(qū)特色農產品資源，形成組團出擊、抱團聯(lián)合、集中打響品牌的合力，品牌建設已初顯成效。

走進展示中心，映入眼簾的是一個龐大而多彩的農產品家族。蕭山蘿卜干、甲魚、白對蝦、杜家楊梅、湘湖莼菜等農產品琳瑯滿目。據了解，展示中心內共涵蓋特色農產品200余種。

在龍井茶展示區(qū)，隨著茶藝師手起手落，茶葉在熱氣蒸騰中舒展，清透油亮的茶湯飄出若有若無的茶香，圍觀群眾不由得輕聲贊嘆。

“我們在產品創(chuàng)新上下了很大功夫，比如以蘿卜干為基礎，我們就開發(fā)了辣椒醬、小零食、泡菜、預制菜等多種產品。”一位工作人員介紹說。要解決“新消費”和“老產品”的矛盾，如何把糧油、果蔬、乳制品、肉類等初級產品進行精深加工，深挖農產品潛力，提升產業(yè)附加值，是問題的關鍵。

不僅是產品，營銷渠道上同樣要靠“新”來引領。在展廳的右側，設置了兩個直播間，可以看到里面農產品主播正對著鏡頭賣力地介紹產品。“這個好，線下有實體門店可以體驗，線上還有網上商城，回家也能買。”一位參觀人員夸贊道。合理利用產品包裝、銷售渠道、媒體、網絡、各類活動及廣告宣傳，拓寬農產品品牌流通渠道，才能切實增強品牌造血功能，確保品牌短期有爆發(fā)，長期有影響。

在展廳左側的長桌上，十道菜擺滿了整整一桌，是著名的“沙地十碗頭”：土三鮮、鲞拼雞、糖醋排骨……展廳中央展示的是蕭山非遺技藝珠繡，兩位繡娘用一針一線，將繡繃上的亞運吉祥物演繹得活靈活現。“看著這些沙地菜，寧圍、衙前、瓜瀝等地的朋友們肯定覺得老親切了。還有珠繡，也是蕭山人引以為豪的優(yōu)秀傳承。”大家熱烈地討論著。的確，只有在文化內涵上，增強公眾對“蕭山本味”品牌的文化認同，才是進一步提高品牌消費忠誠度的有效方法。